泰安辅料公司电话 泰安辅料公司电话号码

400电话网 电话公司 2024-08-19 22:01:51 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰安辅料公司电话的问题,于是小编就整理了1个相关介绍泰安辅料公司电话的解答,让我们一起看看吧。

做煎饼果子,哪种机子好用,有推荐的吗?

这个我来回答你,想投资少来我给你算算吧,你做煎饼果子去食品城买个铝鳌子,60块钱,也可以去钢材市场,割块钢板焊个把手也就是七八十块吧,在去二元店买个批子,或是小刮子烙煎饼用的,买个小铲子起煎饼的,在买个三块煤球的炉子52块钱,买100块煤球65块钱,买代面75块钱,买点馓子,炸菜,火腿肠,香葱,可以开业了。

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1、我们做煎饼果子的工具大体有:煎饼锅,灶,面糊桶,刮板/耙子,铲子,刷子,油擦子,三轮车。

2、煎饼锅:大小要合适,材质要耐用,我建议大家选用熟铁材料的锅,结实耐用基本上是用不坏的。大小的话在45公分左右即可,太大的话成本会增,太小会让顾客感觉不值。

3、灶:目前就两种最主流,就是烧煤的和烧气的,我这里现在全是烧气的,每天的成本在20元左右,烧气的优点就是方便灵活,一般人没生过煤火的话,用煤炉很费时费力的,每天得提前40分钟生火。

4、面糊桶:就是我们用来放煎饼果子面糊的,用桶或者盆都可以,这个根据自己的情况来选就行。

5、板/耙子,铲子,刷子,油擦子:这些小工具都可以在当地的五金店内买到,耙子和油擦子没有卖现成的,可以自己做一个,很简单的。

6、三轮车:这个主要是针对出摊流动经营的朋友们,如果开店的话,这个就不用准备了。对于车,目前大家用的最多的就是三轮车,一般的农贸市场里300多就能买一辆,要是希望省力的话,可以买个电动的,花费在2000左右。或者当地要求环保,就需要准备一个早餐车了。目前就这三种车最合适。

还需要破壁机,过筛网做黄豆面和绿豆面,煎饼果子具体做法如下:

主料:绿豆50g、鸡蛋150g、香肠50g、玉米淀粉30g、黄豆30g、中粉100g

辅料:油适量、盐适量、酱料适量、香葱适量、黑芝麻适量、香菜适量、虾皮适量

步骤:

用液化气灶加普通铁板的煎饼鏊子最好。

煎饼果子机器,俗称“鏊子”,下面我给您介绍都有哪些鏊子。

1,最常见的液化气灶加铁板。

这种鏊子就是三环液化气灶加一个挡风圈,在上面放上圆铁板而成,经济实惠,一套价格200元左右。

而且,用起来非常方便,火候也比较容易调整,所以,我推荐大家如果做就用这种鏊子最好。

2,用电的煎饼鏊子。

这种鏊子干净,整体性强,火候也比较容易调整,但最大的缺陷是不能流动,需要要电源固定的地方,使用是有条件限制的,而且,用电也比气贵。

价格400元左右。

可以用烧煤的简易炉子,上面有块平的圆铁板即可;也可用电炉子,上面也是平的圆铁板。

食材用料:

面粉 豆面 鸡蛋 包菜 清水 花生油 油条 甜面酱 辣椒酱

菜谱做法:

1.把面粉和豆面放入碗中。

2.加入适量清水搅拌成面糊。

3.包菜撕成小块洗净。

4.油条一切为二。

5.再煎锅表面刷一层花生油。

6.倒入适量的面糊摊平,摊匀。

山东煎饼机主要在泰安,泰安的半自动煎饼机及全自动煎饼机都有,质量、性能比较好的是金米粒煎饼机,摊出的煎饼好

街道上做煎饼果子的那种平底的锅做煎饼最好吃,火候均匀,摊上的煎饼厚度均匀,煎好后也容易取下来

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